En ce 1er mai, journée internationale de revendication des travailleurs, je pense que le jour est bien choisi pour parler de la "Survivor Week". Le principe est simple : il suffit de ne rien dépenser pendant une semaine, et de vivre exclusivement avec les contenus de nos placards / frigo / congélateur ... Demander à quelqu'un de faire les courses à sa place, c'est tricher, mais il est permis d'aller faire des courses une fois la veille du challenge (mais sans revenir avec un semi-remorque!).
Aujourd'hui, je vous propose de l'appliquer à l'alimentaire uniquement. Et à première vue, cela paraît insurmontable : par exemple, quand on est habitué à manger des pâtes à la bolognaise, que faire des ses 15 kg de pâtes sans sauces pour aller avec?
Pourtant, lorsqu'on joue le jeu, on s'aperçoit que cette semaine permet notamment :
- de libérer de la place dans les placards et rangements, bien sûr
- de (re)découvrir de nouveaux plats : le gratin de pâtes, par exemple...
- d'aller au bout de nos envies : si ces spätzle ou cette boîte de coeur de palmier sont là, c'est bien qu'on en a eu envie un jour (oui, je sais, ça sent le vécu...)
- d'économiser , et plus qu'on ne le croit
- de limiter la surconsommation et l'accumulation qui finit par du gaspillage : oui, même les boîtes de conserves se périment un jour...
- de prendre l'habitude de consommer en flux tendu : à quoi bon vider ses placards, si c'est pour les remplir aussitôt la semaine finie?
Ou encore, voici autre méthode pour vider ses placards : apporter vos surplus alimentaires à une association caritative, notamment à la banque alimentaire la plus proche de chez vous...
Bon long week-end!
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